オリジナルコーヒー、できました。

ずっと試作を重ねてきたコーヒーが、ようやく形になりました。

豆を選んで、焙煎度を決めて、飲んでみる。それを繰り返していくうちに、「これだ」と思う瞬間がある。今回のブレンドにも、そういう瞬間がありました。

今回ご用意したのは、2種類です。

インドネシア マンデリン

どっしりとしたボディが特徴の、深煎りコーヒー。酸味はまったくなく、ただ静かに、コーヒーらしい深みが広がります。朝でも夜でも、何かと合わせなくても、それだけで完結している一杯。

ドリップバッグ5袋入りのセットで販売します。

¥972（税込）

ブラジル ショコラ × インドネシア マンデリン ブレンド

このブレンドを作るとき、頭にあったのは「餡子と合うコーヒー」というイメージでした。

酸味がなく、深みがある。でもスッキリとしていて、飲み疲れない。そういうコーヒーに仕上がりました。

試飲したとき、香りが鼻を抜けていくタイミングで、なんとなくニヤついてしまいました。うまく説明できないのですが、そういうコーヒーです。

あんドーナツに合わせてみたら、予想通りでした。

豆100g入り（約10杯分）で販売します。

¥972（税込）

ドリップバッグは、袋を開けた瞬間から香りが立ちます。少しだけお湯を注いで蒸らしてから、ゆっくり注いでください。深煎りで濃いめなのに、飲みやすいと思います。

本日よりオンラインショップにて販売です

ぜひ、一度試してみてください。